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大腸がんを予防する食事

大腸がんの発生率は国によって大きな差があり、他の国と比べ発生率が10~20倍高い国もあります。大腸がんの発生には遺伝もある程度関係していますが、専門家はこの発生率の違いの90%は食生活が関係していると話しています。大腸がんは恐ろしい病気ですが、この病気になるかどうかは自分でコントロールすることができます。

リンパ節に転移しているステージⅢの大腸がん患者1,009人について5年4ヶ月追跡調査した結果、主に加工食品やファストフードなどを食べていた人は、健康的な食事(果物、野菜、全粒の穀類、魚、鶏肉など)をしていた人に比べ、再発率が3.25倍高いことが明らかになりました(米国医師会雑誌 Vol297, No.7 2007年8月15日掲載の論文より)。

大腸がんのリスクを減らす食事は、全ての病気のリスクを減らす食事法にもなります。その方法はとても簡単で、添加物の入った加工食品を避け、果物と野菜をたくさん食べることです。

その要点を以下にまとめてみました。

注意したいこと

  • 赤身肉を摂り過ぎると大腸がんになる可能性が高くなります。赤身肉の摂取は1日100g 程度(調理前の重量)までにしましょう
  • 加工された肉(ベーコン、ソーセージ、サラミや保存処理された肉)は避けましょう。世界がん研究基金は、「加工された肉は、大腸がんになる可能性を高めるという強力な証拠がある」という結論に達しました。
  • 砂糖と塩漬け製品の摂り過ぎは避けましょう
  • お酒はほどほどにしましょう

お勧め食品

  • 有機栽培の果物や野菜。特にリンゴ、クランベリー、ブルーベリー、ぶどう、グレープフルーツは抗酸化物、食物繊維、オメガ3脂肪酸が豊富に含まれています
  • 全粒の穀物。食物繊維が豊富に含まれています
  • 鮭、ニシン、さば、ヒラメなどのオメガ3脂肪酸が豊富に含まれている魚
  • タマネギ、ニンニク、長ネギ
  • ブロッコリー、ケール、カラシナなどの緑色の葉物野菜
  • ウコン、ショウガ
  • 緑茶

Shopping for produce

食物繊維は、大腸がんを予防するために最も重要な栄養素の一つです。胆汁酸塩と結合し大腸内の不要な物質を取り除きますが、これが行われず便が長い間滞ると、がんを引き起こす物質に変化します。また、大腸においては有益な腸内細菌の成長を促し、発がん物質の活性化を妨げます。

さらに、食物繊維は腸内で自然に発酵して短鎖脂肪酸と呼ばれる物質に変化しますが、これには腸内を弱酸性の環境にすることで有害な菌の増殖を抑制したり、大腸の粘膜を刺激して蠕動運動を促進するなど健康を維持するための様々な機能があります。

残念なことに、多くの人は食物繊維を十分摂取していませんし、加工食品に添加された人工の食物繊維(例:ポリデキストロース)など、体にあまりよくないものを摂っている場合もあります。繊維質は自然の食品から摂るようにしてください。

また、体内の炎症を抑えるオメガ3脂肪酸も大腸がんのリスクを減らしてくれます。卵黄、ナッツ類、ベリー類、上記のお勧め食品で挙げた魚、フラックスシードオイルなどを食事に取り入れ、十分な量のオメガ3脂肪酸を摂取していきましょう。

自分自身の健康を保つことは難しいと感じている方もいるかもしれませんが、自分でコントロールできることはたくさんあります。正しい食事、運動、水をたくさん飲むこと、そして、時々外に出て気分転換をするなどして、リラックスする時間をもちましょう。そうすることで、あなたの大腸がんのリスクはかなり低くなるでしょう。

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新年のご挨拶

新年明けましておめでとうございます。

クエスト・グループを代表しまして、皆様がご健康で幸せで、実りの多い新年を迎えられることを心からお祈り申し上げます。

皆様が、ご自身の可能性を信じ、さまざまな障害やチャレンジを克服し、最高の能力を発揮されることを願っています。

私たちは、自分が挑みベストを尽くしたことに対してでなく、やらなかったことに対して後悔するものです。

今年はさまざまなことの挑戦し、あなたの最高の能力を開花させましょう。

クレイグ・ディビス
クエスト・グループ社長

2015

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健康な骨をつくりましょう。

「骨粗しょう症」とは、骨がもろくなって弱くなった状態のことをいいますが、高齢の方や特に閉経後の女性がなるものだと思っていませんか。

実は、人間は何歳になっても、骨の健康を保てることをご存知ですか? 難しいことではありません。下記の点に留意しながら毎日の食事で、カルシウムとマグネシウムの摂取を増やせばいいのです。

1)カルシウムが豊富な食材:イワシ、(骨も食べられる)缶詰の鮭、濃い緑の葉野菜、白菜、豆腐などの大豆製品、貝、ゴマ、アーモンド、ブラジルナッツ※など。また、乳製品にもカルシウムは多く含まれており、カルシウム源としてよく知られていますが、大量生産で作られている現在の日本の牛乳は、逆に体に害になるとの報告もありますので、あまり摂り過ぎないほうがいいかもしれません。

アメリカには普段カルシウムが摂れない人のために、カルシウムが強化された豆乳、オレンジジュースなども売られています。

※日本ではあまりなじみのないブラジルナッツですが、栄養価も高く、アーモンドより風味やコクがあってアメリカではよく食べられています。

2)野菜、果物:カリウム、マグネシウム、ビタミンC、ベータカロチンなど骨密度を高める栄養素がたくさん含まれています。

3)マグネシウムが豊富な食材:ほうれん草、豆腐、アーモンド、ブロッコリー、レンズ豆、カボチャの種やひまわりの種などは、マグネシウムが豊富に含まれていて、骨の健康を助けます。

Vegetable

4)適度な日光浴:ビタミンDはカルシウムとマグネシウムと協力して骨の強化に働きます。

しかし、忙しい現代の食生活では、多くの人が骨の健康に必要なカルシウムを摂るのが難しい状況です。カルシウムサプリメントを日々の食生活に加えることもまた骨粗鬆症や骨減少症の予防にいいでしょう。「ネオパック」には自然の食物を原料としたカルシウム、マグネシウムに加えて、骨の健康に共に働くビタミンDが含まれています。

また、たんぱく質の過剰摂取は避け、カフェイン入りの飲み物やナトリウムを多く含む加工食品も減らしましょう。いずれも摂りすぎは、カルシウムの骨からの流出を促進し、骨密度を下げてしまいます。砂糖が多く入っているソフトドリンクも骨のミネラルを大量に流出させるためよくありません。

「年を取れば、みんな骨粗しょう症になる。関節痛や関節炎は避けられない。」といった迷信に惑わされることなく、常に元気を保てる生活を心がけましょう。

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「ネオセル」で長年のうつを克服!

脳に必要な栄養を補給すると、さまざまな心身の問題が改善します。

今日は、「ネオセル」で長年のうつを改善した、埼玉県のY.W.さまの体験談をお届けします。

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私は、2011年夏にうつ病と診断されました。病院も3つ目で良い先生と出逢いました。朝昼晩に飲む薬と睡眠薬が処方され、薬を飲まないと自分がコントロール出来ず、家事が出来なくなり、入退院を繰り返し、自傷行為は日常茶飯事という毎日を送っていました。

心療内科に掛かる時には、その日の事を日記に書いて持って行くと言う事をしていました。内容は、自分を責める事や主人への不満等! 病院へは、2週間に1度の通院で薬漬けの毎日を送っていました。

そんな時2013年の7月に兄から、「脳に良いサプリがあるから飲んでみたら?」と「ネオセル」が送られて来ました。正直、「こんなもので本当に良くなるのか」と思いながら飲み続け、4本目を飲んで受診した時に先生から、大分良くなっているから、薬も睡眠薬だけにしようと言われ、気づくと日記を書く事が無くなりました。

本当にサプリの効果なのか1週間飲むのを止めてみました。たちまち家事が出来なくなり、怠い日々になってしまいました。それからは毎日飲む事にし、2週間ごとの受診も3週間ごとになり、今でも薬は睡眠薬だけです。

飲み方も朝晩大さじ1づつにしていましたが、朝大さじ2を飲んだりしました。それだと午前中は動けるのですが、午後にはゴロゴロしているようになってしまい、また、朝晩大さじ1を飲むようになりました。私には、この飲み方が合っているようです。「ネオセル」のおかげで今でも、睡眠薬だけで、日記を書く事も無く昼間は外に出られるようになりました。

このような毎日が送れるようになったきっかけをくれた兄に感謝しています。「ネオセル」は飲み続けることで結果が出ます。自分では効果は分かりませんでしたが、心療内科の先生には分かって頂けたようです。

これからも「ネオセル」を飲んで元気に毎日を過ごして行きたいと思っています。お兄ちゃん、本当にありがとう。

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あなたは、必要な栄養素を全て摂取できていますか?

畑で野菜が育つとき、土から栄養を吸収するので、土の栄養は減っていきますが、それを何度も繰り返すと、まったく含まれなくなる栄養が出てきます。農業従事者の多くは、生産量を維持するためにも肥料を足していきますが、不足した栄養のすべてを肥料で補給できるわけではありません。

現代の農業では、野菜は生産量を上げ、栽培期間を短くし、さらに作物が病気などにならないために必死に工夫しますが、栄養価を上げることは考えていません。

野菜に今までのような栄養価がなくなったという報告は、いくつも見られます。

  • 2001年の米国と英国の政府調査で、野菜と果物の栄養価について1940年と1991年を比べると、75%低下している。(補完医療雑誌において発表)
  •  2003年、カナダの調査で、50年前の野菜や果物の栄養価を現在と比べると、非常に低下していることが発表された。たとえば、ジャガイモのビタミンAは、ゼロになり、ビタミンCと鉄は57%、カルシウムは28%減っている。キャベツ、レタス、ほうれん草、トマトなどの野菜の平均的なミネラルの含有量は400mgから50mgへと減少した。
  •  2004年、米国栄養学会が食品成分表(米国農務省作成)の43の野菜について1950年と1999年のデータを比較したところ、タンパク質、カルシウム、リン、鉄、リボフラボン、ビタミンCの6つの栄養素が顕著に低下していた。
  •  英国のフードマガジンは、英国の食品成分表に記載されたすべての食べ物について1940年から2002年の変化を分析したところ、カルシウムと鉄が急激に減っていた。

残念なことに、こういうことが起きた主な原因はわかっていません。様々な理由が考えられると思いますが、今日も消費者が選んで食べているものは、栄養がなくなっている食べ物であるという事実を受け止めていただきたいのです。

清涼飲料水には、明らかに牛乳と同じ栄養価はありませんし、果物の果汁とも同じではありません。現代の子供たちは、牛乳より清涼飲料水を好んでいるようです。

たくさんの栄養素が不足している人が非常に多いことが世界中の数々の研究で明らかになっています。体はいろいろな形でさまざまなビタミンやミネラルを使っています。こうした大切な栄養素を適切に摂れないと、病気と闘ったりケガから回復するのが難しくなります。私たちの体は、13のビタミンと15のミネラルが必要ですが、さらに微量ミネラル、酵素、植物由来の栄養素が必要です。

さらなる健康を目指すには、栄養補強を毎日行います。クエスト・グループの「ネオパック」は、毎日必要な栄養素とミネラル、植物由来の栄養素が摂れます。「ネオガード」は、身の回りの毒、活性酸素、ウィルス、バクテリアからあなたを守る栄養素が入っています。

栄養補強について大事な点は、皆同じではないということです。お店の棚に並んでいるサプリメントは、体が吸収できない栄養素を多く含んでいます。そうした製品の中には、オーガニックの原料から出来ていないミネラルがあります。人間の体は植物から摂ったビタミンやミネラルのみを吸収できるようになっているものがあります。

当社の栄養補強食品には、海藻から摂った成分も含まれています。この海藻には70以上の微量ミネラルが含まれる新鮮な海藻から摂っています。海藻のミネラルや栄養は、陸上の植物以上に優れているものがあります。海藻は、浅瀬、沿岸、深海と様々な場所で育ちますので空気の汚染や土壌汚染とは縁がなく、またきれいな海で採れた有害な化学物質のないもののみを使用しています。

皆様の健康管理にぜひクエスト・グループのサプリメントをご活用ください!

Vegetable

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ナチュラルなデトックスで、美と健康を蘇らせよう!~腸って第2の脳って知ってましたか?~

厚生労働省発表の「人口動態統計の概況」によると、平成25年1年間の死亡数のうちトップは悪性新生物(いわゆる‘がん’)で、死亡者数36万4,872人で総死亡数の28.8パーセントを占めています。

‘がん’で死亡した人数を性別に見ると、男性は21万6,975人で全死因の32.9パーセント、女性は14万7,897人で24.3パーセントでした。男女ともに死因別順位の第1位となっています。

このうち大腸がん(結腸がんと直腸S状結移行部および直腸のがんの合計)による死亡数は4万7,654人でした。性別でみると、男性は2万5,808人、女性は2万1,846人でした。

腸内が健康だと、体全体が健康になります。そこで、クエスト・グループでは、少しでも、大腸がんになる方が減少するよう、オンラインセミナーを開催いたしました。

このオンラインセミナーでは、

1.なぜデトックスが必要なのか?
2.生活の中の有害物質
3.デトックスと健康全体に重要な3つの臓器、 その役割
4.便秘の危険性
5.自然で安全なデトックス方法

などについてお話しています。

ナチュラルなデトックスで、美と健康を蘇らせる方法
~腸は第2の脳って知っていましたか?~

オンラインセミナーのビデオは、こちらからどうぞ。↓

ぜひ、皆様、腸内クレンジング「でるもんね」で定期的にデトックスをして、ネオソースシリーズで必要な栄養素を補給して、心身共に健康でお過ごしください。

 

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亜鉛不足を解消する食べ物

亜鉛不足になると、頭痛、肌荒れ、その他の症状が出始めます。

今日は、先日の投稿の続き、亜鉛不足を解消できる食べ物、サプリメントをご紹介します。

亜鉛はどのくらいの量が十分量なのか?

亜鉛の一日所要量は 、現在8〜11mgです。しかし、栄養の専門家は、この量は最小限の許容できる量だと考えています。

実際、穀物、豆類がないホールフーズを食べていた、私たちの祖先は1日に亜鉛を平均43mg摂取していたことが調査で分かっています。

現代のアメリカ人は毎日約10mg摂取していると言われています。しかし、重要なのは吸収量だということを忘れないでください。もし、亜鉛の吸収率が(一般的な)15〜35%しかなかったら、あなたはおそらく亜鉛不足でしょう。

「ネオガード」にはちょうど2粒で亜鉛が15mg含まれています。「ネオパック」にも15mgの亜鉛が含まれています。また、「ネオガード」に含まれている亜鉛の形態は、ピコリン酸と結合しているので、キレート効果により、吸収率が大幅に高いのが特徴です。

亜鉛の代謝に影響する要因と、多くの人が消費する加工度の高い食品により、重要な栄養素である亜鉛の不足がどれほど流行になっているかが簡単に分かります。それに値する出版物はありませんが、亜鉛の不足が、何百人もの健康と生活の質にマイナスの影響を与えていると確信することができるでしょう。「Archives of Toxicology」の著者は、亜鉛と人間の健康について次のように言っています。

「亜鉛は、その健康への重要性がますます認められている必要不可欠な元素である。また、その欠乏が病気の発症に重要な役割を担っている可能性がある。」

Pak & Guard

3)亜鉛不足の症状

亜鉛不足の流行が気づかれずに進む1つの理由は、亜鉛不足の症状が多様で、多数の他の要因に起因している可能性があるからです。症状には以下のものがあります。

  • にきび
  • 不安、うつ、行動の変化
  • 喘息
  • 慢性の下痢
  • フケや脱け毛
  • 頻繁に生じる感染症や、創傷の治癒の遅れ
  • 疲労
  • 頭痛
  • 記憶障害や学習障害
  • 関節痛
  • 食欲不信や味覚障害
  • 敏感肌
  • 重度な月経前症候群(PMS)
  • 皮膚や呼吸器のアレルギー
  • 性の成熟の遅延
  • 視力の問題
  • 爪の上の白い斑点

体内に吸収されやすい亜鉛が多く含まれる食品

亜鉛のよい供給源は、私たちの祖先がよく食べたのと同じ食品です。草を与えられて育った家畜の肉や、野生の魚介類、放牧されて育った鳥の肉などです。オススメの食品やサプリメントは以下のとおりです。

  • 牡蛎
  • 牛レバー
  • 牛肉
  • ラム肉
  • ロブスター
  • 豚肉
  • 鶏肉
  • 鶏レバー
  • 七面鳥
  • エビ
  • ホタテ
  • ネオガード
  • ネオパック
  • ネオセル

タンパク質は亜鉛の吸収を高めてくれます。ネオガードやネオパック、ネオセルは良質のタンパク質を含んだ昼食や夕食の後に摂るようにしましょう。

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必見!無料オンラインセミナー「女子力アップ!いくつになっても若々しく、元気でエネルギッシュに生きられるコツ」

あなたは、疲れ、倦怠感、やる気が出ない、生理前や生理中の気分の浮き沈み、激しい腹痛や頭痛、記憶力の衰えなどの問題でお悩みではありませんか?

上記に「はい」と答えた方への朗報です。

これらの問題も劇的に改善することができるのです。

クエスト・グループ主催のオンラインセミナーでは、以下のような女性ならではの健康問題を改善する方法をお伝えいたします。

  • 副腎と甲状腺の機能を改善する方法
  • ホルモンバランスを整えるには?
  • 生理前症候群の症状を緩和する方法
  • ストレスと心配症を少なくする方法
  • 活力いっぱいに明るく楽しく生活できる方法

11月のウェビナー(オンラインセミナー)開催!

日時:11月19日(水)午後9時半から10時半まで
開催方法:ウェビナー(インターネットへのアクセスがあれば、ご自宅などからどなたでもご参加いただけます。)
プレゼンター:テレサ・ファクレル(クエスト・グループ副社長)
通訳・司会進行:菊池みどり

参加費:無料

ご家族やお友達をぜひご招待ください!

参加者の中から抽選で1名さまに、脳神経科医/自然療法医師で、当社のメディカルアドバイザーであるドクター・ギブソンが開発した脳に必須の栄養素「ネオセル」個包装タイプを1ヶ月分プレゼントいたします。(抽選時に、ウェビナーに参加していることが条件となります。)

オンラインセミナーの詳細とご登録はこちからどうぞ。 ⇒www.questgrp.net/jp/seminar
(参加ご希望の方は事前登録が必要となります。上記のURLをクリックして、「女子力アップ! いつまでも若々しく、元気でエネルギッシュで生きられるコツ」をクリックしてください。詳細が掲載されていますので、一番下の「お申し込みは、こちらから。」をクリックいただくとオンラインセミナーにご登録いただけます。その後、確認メールが送られますので、そちらにあるURLをセミナー当日にクリックしていただくとウェビナーに参加できます。5~10分前にお入りください。)

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新しいメンバーの皆様への特別ギフト

クエスト・グループの使命は、たくさんの人々が最善の健康状態を得られることをお手伝いすることです。健康であることは、質の高い人生を送るのに非常に重要です。趣味、スポーツ、家族との時間を過ごす、旅行や休暇など、たくさんのことを楽しむことができます。

しかし、今日、残念ながら、たくさんの方々が健康を害して苦しんでいます。うつ、心配症、慢性の痛み、心臓疾患、癌など、健康問題や症状を挙げたらきりがありません。

私たちは、そのように困っている方たちのお役に立つことができるのです。

当社がご提供している、健康になれる情報、教育、素晴らしい製品をできるだけ多くの方にシェアしていただくことで、その方の人生が好転するかもしません。

そこで、一人でも多くの方が当社製品をお試しいただけるよう、12月末まで、新規メンバーキャンペーンを実施することにいたしました。

クエスト・グループの新規メンバーになられた方には、ビタミンB12が豊富に配合されている「ネオエナジー」をプレゼントいたします。

ぜひ、皆様、できだけたくさんの方に、こちらのキャンペーンの情報をお知らせいただけますよう、お願いいたします。

新規メンバーをご紹介くださった、あなたと新規メンバーには、お礼として25ショッピングポイントもプレゼントいたします。

11月~12月末まで、新規メンバーになられた方には、もれなくビタミンB12配合の「ネオエナジー」をプレゼントします。

皆様が、お友達やご家族に当社が発信している健康情報をシェアしやすいよう、以下のオンラインセミナーやブログ記事をご用意いたしました。

★クエスト・グループ主催無料オンライン・セミナー「免疫力を高め、病気を防ぐ、3つのステップ」ユーチューブビデオ
http://youtu.be/SiNgTsif_vY

当社では、過去にたくさんの無料オンラインセミナーを開催いたしました。そちらのユーチューブビデオは、こちらにございます。もし、ご家族やお友達が何かの健康問題で悩んでいる場合には、トピック別になっていますので、ぜひその方にお役に立ちそうなビデオをお送りください。
http://www.questgrp.net/jp/seminar/

免疫力を上げる食品(ブログ記事)
http://www.questgrp.net/jp/111513/

無料オンラインセミナー「女子力アップ!いつまでも若々しく、元気でエネルギッシュに生きられるコツ」11月19日(水)午後9時半~10時半まで。ぜひこちらのウェビナーにお友達をご招待ください。
http://questgrp.jp/webinar2/

 

なぜ、「ネオエナジーが必要なのでしょうか?」

ハーバードのヘルス・ニュースレターによると、アメリカを始めるとする先進国では、ビタミンB12 は、最も不足しやすい栄養素で、多くの人がこの問題を持っています。その他のたくさんの研究でも、50%以上の大人は、ビタミンB12不足であるという調査結果が出ています。

ビタミンB12 不足の兆候と症状:

  • エネルギーが低い
  • 頭が混乱、ぼやっとしている
  • 睡眠障害
  • 消化器官の問題
  • 聴力、視力の衰え
  • 記憶力の問題
  • イライラ、気分のむら
  • めまい、軽い頭痛
  • 免疫力が弱い
  • 手足のけいれんやしびれ

ビタミンB12は、生命の基礎となる、DNAを形成するのに使われる非常に重要な栄養素です。また、免疫力が最高の状態で機能するよう維持し、気分と睡眠のサイクルを正常に保ちます。エネルギーの生成にも重要な役割があるため、ビタミンB12 は、エネルギーを高めるビタミンとしても知られています。

「ネオエナジー」は、1000mcg入りですが、全て体内で吸収されるようにデザインされています。その理由は、消化のプロセスを避け、舌下にスプレーすることですぐに体内に吸収されるからです。

「ネオエナジー」で元気いっぱい、病気知らずの冬をお過ごしください!

Neo Energy

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にきび、疲労、頭痛?あなたは亜鉛不足かも?

亜鉛は、免疫力を高めるのに必須のミネラルです。亜鉛が豊富だと風邪予防をはじめ、さまざまな効果あります。

今日は、亜鉛のさまざまな効果についてお知らせします。

1.さまざまな亜鉛の効果

亜鉛の健康上の利点について考えたとき、おそらく最初に免疫力の強化を思いつくでしょう。「ネオガード」のような亜鉛を含むサプリメントは、風邪やインフルエンザの予防や、実際にかかったときに、私たちの多くが最初に手に取るものであり、その理由は正しいのです。

亜鉛は、免疫力を高めるのに必要なミネラルです。しかし、この重要なミネラルの効果は、風邪予防だけにとどまりません。

亜鉛は、あなたの脳にも不可欠なミネラルです。学習したり、記憶を強化したり、気分を調節するのを助けるために必要なのです。その他にも、心臓の健康を高めたり、糖尿病やガンのリスクを下げたり、胃腸の機能を助けたり、リーキーガット症候群(腸管壁浸漏症候群)を減らしたり、運動能力を向上させたり、ホルモンの健康や生殖能力をサポートすることまで明らかになっています。

しかし残念ながら、ほとんどの人が、この重要な栄養素が十分に摂れていません。世界保健機構によると、世界の人口の1/3にあたる約 20 億人以上が亜鉛不足であると言われています。

亜鉛不足の主な原因の一つは、穀物が豊富な食生活です。

穀物に含まれる亜鉛結合体が亜鉛不足を引き起こす

反論する化学的証拠が出ているのも関わらず、穀物を基本とした食品が健康な食生活の基盤として推奨されています。残念なことに、穀物を基本とした食生活は、銅やリグナン、フィチン酸を多く含んでいて、亜鉛の吸収や生物学的利用能を劇的に減らしてしまうのです。

また、穀物を基本とした多くの食品が、表記上の栄養価を改善するために、亜鉛が配合されています。

しかし、亜鉛を配合した食品は、血清中の亜鉛の濃度を上昇させない(体内に吸収されない)ことが研究で明らかになりました。

配合に使われる亜鉛は無機ミネラルであり、これは吸収が悪いのです。

また、生活習慣の要因やあなた自身の健康状態でも、体内の亜鉛の量が変わってくる可能性があります。

2.亜鉛不足になる生活習慣を送っていませんか?

砂糖、アルコール、カフェインや、他の競合するミネラル(カルシウム、鉄、銅などを含む)の過剰摂取は、全て体内の亜鉛の量を減らすと共に体内の亜鉛の消費量を増やしてしまいます。ストレス、感染症、胃酸の低下や特定の医薬品も同様です。

妊婦や授乳中のお母さんは、亜鉛の量を特に気をつける必要があります。亜鉛不足は、一般的に妊娠後の体の変化に関連しています。また、妊娠中の亜鉛不足は流産や出生体重の低下に、授乳中の亜鉛不足は子どもの発育不良につながるため、亜鉛が非常に重要なのです。

もしあなたがベジタリアンなら、あなたの亜鉛不足のリスクは劇的に増加します(ビーガンだとさらに深刻な亜鉛不足になります)。アメリカ人の食生活において、亜鉛の 44%は肉、魚や鳥の肉から得られています。農業研究実業団(ARS)で行われた調査によると、よく考えて食べているベジタリアンの食事でさえ亜鉛が不足しているそうです。また菜食は雑食に比べ亜鉛の吸収が 21%少ないことが、ARS の調査で分かりました。

この吸収率の減少分を、亜鉛の含有量が少ないベジタリアンの食事に加えてください。そうすると、亜鉛不足の解消法が分かります。

次回は、亜鉛不足になる食生活、亜鉛不足の症状をお知らせします。どうぞお楽しみに!

Sugar