最近はサプリメントによる栄養補強も一般的になってきましたが、
どうして私たちには栄養補強が大切であるかご存知ですか?
そもそも畑で野菜が育つとき、
野菜は土から栄養を吸収するので、
土の栄養はどんどん減っていき、
それを何度も繰り返すと、
野菜には全く栄養が含まれなくなってしまいます。
農家は、生産量を維持するためにも肥料を足していきますが、
不足した栄養のすべてを肥料で補給できるわけではありません。
現代の農業では、野菜は生産量を上げ、栽培期間を短くし、
さらに作物が病気などにならないために必死に工夫しますが、
残念ながら栄養価を上げることはあまり重視されていません。
今の野菜には昔のような栄養価がないという報告は、
いくつも上げられています。
- 2001年の米国と英国の政府調査で、
野菜と果物の栄養価について1940年と1991年を比べると、
75%低下している。(補完医療雑誌において発表) - 2003年、カナダの調査で、
50年前の野菜や果物の栄養価を現在と比べると、
非常に低下していることが発表された。
たとえば、ジャガイモのビタミンAはゼロになり、
ビタミンCと鉄は57%、
カルシウムは28%減っている。
キャベツ、レタス、ほうれん草、トマトなどの
野菜の平均的なミネラルの含有量は400mgから50mgへと減少した。 - 2004年、米国栄養学会が食品成分表(米国農務省作成)の
43の野菜について1950年と1999年のデータを比較したところ、
タンパク質、カルシウム、リン、鉄、リボフラボン、
ビタミンCの6つの栄養素が顕著に低下していた。 - 英国のフードマガジンは、
英国の食品成分表に記載されたすべての食べ物について
1940年から2002年の変化を分析したところ、
カルシウムと鉄が急激に減っていた。
残念なことに、こういうことが起きた主な原因はわかっていません。
もちろん様々な理由が考えられますが、
今現在、消費者が選んで食べているものは、
栄養が少なくなっている食べ物であるという事実を
受け止めなければなりません。
飲み物も同じです。
清涼飲料水には明らかに牛乳と同じ栄養価はありませんし、
果物の果汁も同じではありません。
現代の子供たちの多くは、清涼飲料水を好んでいるようです。
様々な栄養素が不足している人が
非常に多いことが世界中の数々の研究で明らかになっています。
私たちの体はいろいろなかたちで
様々なビタミンやミネラルを活用しています。
ですが、こうした大切な栄養素を適切に摂れないと、
病気と闘ったりケガから回復するのが難しくなってしまうのです。
体には13のビタミンと15のミネラルが必要とされていますが、
さらに微量ミネラル、酵素、植物由来の栄養素なども必要なのです。
クエスト・グループの「ネオパック」には
毎日の生活に必要な栄養素と
ミネラル、植物由来の栄養素がバランスよく配合されており、
「ネオガードプラス」は、身の回りの毒、フリーラジカル(活性酸素)、
ウィルス、バクテリアからあなたを守る栄養素がたっぷりと入っています。
栄養補強について大事な点は、製造方法が異なるという点です。
残念なことに一般のお店の棚にある安いサプリメントの多くは、
無機物から作られているため、実はあまり効果がありません。
人の身体は、植物からビタミンやミネラルを吸収するように設計されています。
クエストグループの製品のほとんどには、
新鮮な海藻から特別にブレンドされた70種類以上の微量必須ミネラルが含まれています。
海藻のミネラルや栄養は、陸上の植物以上に優れているものがあり、
これらの海藻は、浅瀬、沿岸、深海と様々な場所で育ちますので
空気の汚染や土壌汚染とは縁遠いものなのです。
またクエスト・グループでは、きれいな海で採れる、
有害な化学物質のないもののみを使用していますので、
とても安心です。
今の時代、私たちが一般的に食する食べもの自体に
栄養価が少なくなっているという事実を理解して、
心身の健康な体づくりのために自然原料から作られたサプリメントによる
栄養補強が欠かせないということがお分かりいただけたのではないでしょうか。